Pastis Henri Bardouin Prestige

Le Pastis Henri Bardouin Prestige se boit en apéritif, complété avec de l'eau. On ajoute généralement six volumes d'eau fraîche pour un volume de pastis. C’est un pastis de dégustation qui nécessite une dilution plus importante que les pastis industriels, afin d’en apprécier la finesse aromatique. Mais libre à chacun de le boire plus ou moins léger, selon ses goûts et la température extérieure.

Degré

45%

Volume

70cl

Nez

Le nez est fin et fleuri grâce à la rose. Le poivre de Sichuan et le vétiver apportent des notes épicées, sublimées par le safran de Forcalquier qui donne un parfum boisé.

Bouche

Attaque douce de fleurs, une évolution structurée grâce au safran, aromatique et complexe par la présence des épices et de la rose, pour finir par une bonne longueur en bouche. Il est un peu plus complexe et fin que le Pastis Henri Bardouin Grand Cru en b