Porto Lagrima Christi blanc

Lagrima Christi blanc est un porto très sucré qui contient 140 grammes de sucre par litre de porto. Les raisins sont récoltés, dans la région du Douro, à grande maturité et subissent une forte macération pelliculaire, qui permet de faire macérer les pellicules des raisins avec les raisins pour développer des arômes plus intenses.

Degré

19,5%

Volume

75cl

Nez

Son nez offre des notes de camomille, de fleur d’oranger et une touche de miel.

Bouche

La bouche est onctueuse et sucrée.

Finale

La finale mélange les fruits et le miel. Il se boit frais pour l'apéritif, en salade, avec le fois gras ou les desserts fruités (ananas rôtis, desserts à la vanille, tarte à l'abricot).