PIXAN 15 ans

Région

MEXIQUE

Degré

40%

Volume

70cl

Nez

Le premier nez est léger et légèrement épicé, avec une amertume de petites baies de poivre et de genièvre. Se déploient ensuite rapidement des notes fruitées et veloutées, comme une confiture d’abricot sur un baba au rhum. On compte aussi un mélange de fr

Bouche

La bouche est ronde et sucrée, avec une attaque sur l’écorce d’orange. Les épices douces amènent un peu de matière, on rencontre la vanille, la cannelle et un peu de muscade. Le caramel doux s’empare ensuite du palais, il prend des airs de plus en plus br

Finale

La finale est ronde, très légèrement torréfiée, le caractère léger du rhum ressort dans la longueur avec un côté légèrement pétillant.