MILLONARIO XO

Originaire du Pérou, le rhum Millonario XO est produit dans une distillerie vieille de plus d'un siècle.

Le rhum Millonario XO est un rhum industriel fabriqué à partir de mélasses de canne à sucre ayant poussé sur des terres volcaniques. La distillation de ce rhum est effectuée dans d'anciens alambics écossais à colonnes. Par la suite ce rhum est vieilli dans des fûts de chêne américain, des fûts ayant contenu du Bourbon et du Sherry. Il provient d'un assemblage de rhums vieillis durant 12 à 20 années.

Région

Pérou

Degré

40%

Volume

70cl

Nez

Des notes de banane séchée et de toffee apparaissent.

Bouche

C'est dans un bel équilibre que s'exprime la large palette aromatique de ce rhum : caramel au beurre, chocolat au lait, café froid, vanille.

Finale

Entre le moelleux et le sirupeux, on note la belle persistance de cette finale très légèrement boisée.