Pinot Gris Réserve

AOC Alsace

Cépage

100% Pinot Gris.

Dégustation

Une robe dorée claire intense. Le nez est flatteur, parfumé, qui s'exprime avec des notes de fruits exotiques.

Gastronomie

Foie gras, froid ou bien chaud avec des copeaux de mangue poêlés, volaille au gingembre et à la citronnelle, ris de veau sauce crémée, foie gras, desserts à l'ananas.

Temps de garde

2 à 6 ans