Alsace
Domaine Albert Mann
Muscat
Cépage
70% Muscat ottonel
30% Muscat d'Alsace
Dégustation
La robe est jaune clair. Le vin développe un joli fruit, très élégant au nez. La bouche gourmande donne l’impression de croquer le raisin. Il est très juteux. La finale présente une belle longueur marquée par une touche de fraicheur qui contribue à la spontanéité fruitée et à l’harmonie du vin. A boire dès maintenant sans modération.
Gastronomie
Apéritif de tartine de chèvre.
Asperges blanches.
Quiches aux légumes printaniers.