Pinot Gris Grand Cru Furstentum

Terroir de Calcaire situé exclusivement sur la commune de Kientzheim

Cépage

Pinot Gris

Dégustation

On découvre en bouche en notes de fruits blancs et de fruits jaunes comme la pêche, la poire ou encore la pomme gourmande. Au fur et à mesure de la dégustation, des saveurs d'épices et de poivre sont plus démonstratives. La finale est suave.

Gastronomie

Très agréable sur des plats sucrés/salés comme les tajines mais aussi sur un Foie Gras de Canard.

Temps de garde

5 à 7 ans