Riesling - Éclat du Terroir

AOC Riesling

Cépage

100% Riesling.

Dégustation

Une touche féminine pour un vin racé.
Ce vin est particulièrement équilibré, à la fois puissant et fin, fier et élégant, velouté et frais au palais. Une composante minérale qui se développe avec le temps en fait un Riesling à l'arôme expressif.

Gastronomie

Il se marie de belle manière avec les poissons, les crustacés, les coquillages, les viandes blanches ou autres plats fins. Traditionnellement, il sera servi avec les spécialités régionales comme la choucroute, le bæckeofe, la matelote…

Temps de garde

3 à 4 ans