Rosenbourg Riesling

AOC Alsace

Cépage

100% Riesling.

Dégustation

Une belle robe blanche, brillante. Le nez révèle des notes floral et d'amandes. Une belle attaque soyeuse en bouche avec l'acidité d'agrume frais. Belle finesse et minéralité, long et avce des notes de pêche.

Gastronomie

Poissons avec une sauce aux herbes, au safran, crustacés, langouste, sandre, anguille, quenelles de brochet, poissons, petites nages de poissons, poissons de rivière, poissons marinés.