Ladoix Blanc

Ladoix-Serrigny est l'un des plus anciens villages viticoles de la Côte de Beaune. En effet, les premiers seigneurs de Ladoix s'y installèrent au XIIIème siècle.

Cépage

100% Chardonnay.

Dégustation

Robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, aux arômes frais et floraux s'ajoute un accent brioché et gourmand. Le vins est puissant en bouche, avec des arômes de pain grillé et une très belle fraîcheur. Vif et ferme, ce vin présente une belle tension.

Gastronomie

Plateau de fruits de mer. Truite aux amandes. Fromages de chèvre.

Temps de garde

4 à 6 ans