Savigny les Beaune

Cépage

100 % Chardonnay

Dégustation

Situé entre la montagne de Corton et Beaune, ce village a longtemps appartenu aux chevaliers de Malte et aux abbayes voisines. Les vins blancs ont un nez floral, de couleur or paille et une bouche beurrée, briochée à l'attaque franche et persistante.

Gastronomie

Le Savigny les Beaune Blanc est à boire avec des poissons en sauce blanche.