Champagne
Champagne Billecart Salmon
Brut Rosé
Billecart Salmon
Cépage
40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier.
Dégustation
A l’œil : Sa robe rose pâle et rayonnante se pare de reflets chauds et dorés tandis
que ses bulles délicates lui confèrent une mousse persistante.
Au nez : Un arôme subtil et gourmand, un fin bouquet de notes de fruits rouges et zestes d’agrumes.
En bouche : Attaque en bouche précise et élégante, suivie d’une finale légèrement framboisée et d’une belle fraîcheur.
Gastronomie
Ce vin de champagne rosé est un compagnon idéal de l’apéritif, mais aussi d’un plat de saumon sauvage ou de sushis. En dessert, il sublimera les saveurs de fruits rouges…
Temps de garde
5 à 6 ans