Cuvée Brut Nature

Cépage

33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot noir

Dégustation

L’attaque est vive et pétulante. La finale légère et précise offre une belle longueur. Minérale et pure elle prolonge le souvenir de l’acidité avec des notes de zestes d’agrumes.

Gastronomie

Entrées maritimes (huîtres, coquillages), parmesan