Clos d'Ambonnay

Krug

Dégustation

La couleur or paille du Clos d’Ambonnay éclate avec beaucoup de brillance.
Le nez offre tout d’abord des arômes de caramel, suivis par des arômes de brioche et d’épices.
Au palais, il surprend par sa fraîcheur et sa gourmandise ; on retrouve des saveurs de tarte tatin, caramel et crème pâtissière, avec une finale citronnée longue et précise.

Gastronomie

Krug Clos D'Ambonnay s'accordera parfaitement avec une viande telle qu'une tajine d'agneau aux épices. Il sera également mis en valeur par des combinaisons sucré-salé : une purée de patates douces à la noix de muscade ou toute autre association audacieuse avec des agrumes confits.