Champagne
Maison Mailly
Champagne Mailly Brut Réserve
*Existe également en magnum*
Cépage
Pinot Noir 75% Chardonnay 25%.
Dégustation
Un œil jaune d’or iridescent, un nez épanoui et fruité, une bouche franche. Les bulles exaltent ce vin élégant et fougueux, toujours sensuel, par des notes fruitées, amples et profondes. Les parfums d’un pain légèrement toasté, agrémenté de beurre frais, animent les papilles et les conversations.
Gastronomie
Il accompagne avec bonheur les apéritifs dînatoires. A table, le sandre sur lit de poireaux et les suprêmes de poulet, un chaource frais et la tarte aux pommes « à la mode » sont des
plats en harmonie avec ce vin de grande convivialité.