Aigle Royal Chardonnay

IGP Haute Vallée de l'Aude

Cépage

100% Chardonnay.

Dégustation

Robe jaune lumineuse et brillante. Nez intense, qui se développe à l’aération. Ses arômes fruités (ananas, pêche de vigne, abricot, amande) et floraux (fleurs blanches), couplés à des notes toastées dans sa jeunesse vous raviront par leur complexité et leur subtilité.

Gastronomie

Idéal compagnon de crustacés, poissons, viandes blanches et fromages qui en révéleront toutes leurs saveurs…  Il peut être également apprécié par pure gourmandise avant et entre les repas.