Chardonnay

Cépage

100% Chardonnay.

Dégustation

La robe couleur or vert présente des reflets gris argentés. Le nez exprime des notes fruitées (pêche blanche), il évolue sur des notes de pâtisserie et de pâte d'amande.
Frais, minéral, tendre et souple en bouche, la finale est mentholée.

Gastronomie

A déguster entre 12-13°C avec des volailles rôties, des poissons en sauce ou des fruits de mer, des champignons à la crème ou des tartes au fromage ou encore des fromages de chèvre.