Domaine de Nizas Blanc

AOP Languedoc – Blanc

Cépage

60% Roussanne, 30% Vermentino, 10% Viognier

Dégustation

Son acidité délicate, sa rondeur et sa finale vive en font un vin très accessible, même à un stade précoce. Le terroir de Pézenas contribue à l'intensité de son nez, à sa fraîcheur.

Gastronomie

Poissons grillés, turbot, lotte, fruits de mer, bouillabaisse et autre cuisine méditerranéenne.

Temps de garde

2 à 4 ans