Chapelle Blanc

AOC Coteaux d'Aix-en-Provence

Cépage

58 % Sauvignon, 42% Rolle.

Dégustation

Une robe très brillante avec des reflets jaunes pâles. Le nez est très fin, complexe, élégant et minéral. De belles fragrances florales, cédrat avec une petite pointe fumée. La bouche est fraîche, ample et élégante.

Gastronomie

Viandes blanches, volailles, blanquette de veau, poissons gras et choucroute de la mer.