Figuière Signature Valérie Blanc

AOP CÔTES DE PROVENCE

Cépage

Vermentino, Ugni-blanc, Clairette, Sémillon

Dégustation

Robe dorée et brillante avec une note émeraude. Nez tout en finesse doté d’une palette aromatique agrumée et acidulée, nectarine, amande
fraîche, sauge et menthe fraîche.
Bouche mûre et fruitée, fraîche et croquante jusque dans la longue
persistance délicatement poivrée.

Gastronomie

A l’apéritif. Coquillages poissons ou gambas grillées. Terrines de légumes.
Chèvres frais ou affinés, fromages à pâte dure affinée.

Temps de garde

3 ans