Le Vin Doux Rêveur- Domaine de la Préceptorie

AOC Maury

Cépage

100% Grenache noir.

Dégustation

La bouche est d’un remarquable équilibre. Ample, il se déploie sur des notes de fruits rouges frais et gourmands. La finale est moelleuse. Des touches vanillées se conjuguent à un boisé évoluant sur du tabac blond.

Gastronomie

Jambon ibérique et manchego, foie gras poêlé aux figues, fromage bleu d'Auvergne, forêt-noire, mousse au chocolat noir, soupe de fruits rouges vanillée.

Temps de garde

10 ans