Rivesaltes 17 ans

AOC Rivesaltes

Cépage

Macabeu, Grenache.

Dégustation

Belle robe ambrée, le nez évoque le pain d'épices avec des notes de fèves de cacao, de café, de caramel et de boîte à tabac. La bouche ample et gourmande a des arômes de fruits secs (abricot), fruits confits (figue, coing) et de noix. D'une longueur exceptionnelle.

Gastronomie

Au moment du dessert avec une tarte aux fruits, une brioche, une crème à la vanille. C’est aussi un vin qui s’accorde à merveille avec les cigares, en digestif.

Temps de garde

10 ans