N°3 Colombard Ungni-Blanc

IGP Côtes de Gascogne

Cépage

80 % Colombard - 20 % Ugni Blanc

Dégustation

Un joli nez, complexe et intense, de fruits exotiques et de nuances mentholées. On retrouve ces dernières dès l'attaque, vive et franche, qui ouvre sur un palais rondelet enrobé de fruits mûrs.

Gastronomie

Vin de partage par excellence, autour d'un plateau de fruit de mer ou d'une assiette de charcuterie, il se montrera étonnant sur une tarte au citron.

Temps de garde

A déguster sur sa jeunesse