Touraine Gamay

Cépage

100 % Gamay.

Dégustation

Les premières côtes de la vallée du Cher sont propices à la bonne maturation des raisins rouges de l’ A.O.C. Touraine. Rares sont les vins issus de ce cépage qui ont une robe d’un rouge aussi soutenu. Sa jeunesse lui confère quelques nuances violettes. Le fruit rouge très mûr accompagne toute la dégustation. En bouche, c’est du velours tant les tanins sont soyeux et bien enrobés.
Un vin harmonieux bien équilibré et élégant qui fait honneur à la Touraine.

Gastronomie

Vin harmonieux bien équilibré et élégant qui accompagnera parfaitement les charcuteries, les volailles, les viandes blanches et les fromages ainsi que vos repas d’été.