Fruit d'Avilleran

Saint Joseph Blanc

Cépage

100% Marsanne.

Dégustation

Dans le verre il dévoile une robe jaune pâle aux reflets dorés. Il offre au nez des notes miellées et de fruits exotique. En bouche, la texture est veloutée, le grain est fin et les agrumes viennent compléter le tout. La finale est longue et fraîche.

Gastronomie

Il se mariera avec des poissons de rivières crémés, en apéritif ou sur une belle volaille.

Temps de garde

5 à 7 ans