Reflet

Saint Joseph Rouge

Cépage

100% Syrah.

Dégustation

La robe est pourpre avec des reflets violines. Au nez, des arômes de fruits noirs confits et concentrés. La bouche est soyeuse avec des notes épicés, la rondeur est présente, il y a une belle complexité aromatique.

Gastronomie

Idéal avec du canard, bœuf ou encore gibier à plumes.

Temps de garde

15 ans