Ventoux Les Gélinottes

Alluvions de sable et d’argile. Le vignoble se situe à l'est de la Vallée du Rhône, dans le Vaucluse. Il s'étend en arc de cercle, sur une orientation Ouest, au pied du Mont Ventoux.

Cépage

Grenache noir, Syrah.

Dégustation

La robe est intense, avec des reflets violacés.
Le nez repose sur une gamme aromatique variant des fruits frais (framboise) aux fruits noirs (cassis, mûre).
La bouche savoureuse et débordante de fruit dispose d'un bon volume et de tannins très doux.
Ce vin aux arômes de fruits flatteurs est très agréable à déguster en toute circonstance.

Gastronomie

A déguster autour d'une planche de Charcuteries mais un Magret de Canard ou un Boeuf Bourguignon

Temps de garde

1 à 3 ans